Ајкуле су кичмењаци из групе рушљориба (риба са хрскавичавим скелетом, Chondrichthyes). Заједно са ражама, дрхтуљама, листовима, тестерашима и сличним животињама чине групу Elasmobranchii (шкрге у облику прореза).

Ајкуле или морски пси су рибе грабљивице вретенастог тела, шиљате главе са пет врста пераја:

• грудна пераја су парна и дижу ајкулу кад плива,
• парна трбушна као и једно или два непарна дорзална (леђна) је стабилизују,
• непарно анално код врста које га имају и на крају
• репно које убрзава ајкулу.

Размножавају се на три начина:

• овипарне - легу јаја,
• вивипарне - рађају живе младунце и
• ововипарне - развијају се из јаја али у телу мајке па се рађа већ развијена ајкулица.

Пливају брзо и без престанка јер за разлику од других риба немају рибљи мехур који би их одржавао, баш због тога могу без тешкоћа нагло да мењају дубину. Познате су и врсте које то не морају да раде јер “умеју” да нађу неку слабу подводну струју која им омогућава проток воде кроз шкрге чак и кад мирују.

Ајкуле су обично дуге од 1 до 20 метара. Међу најпрождрљивије ајкуле спадају Carcharhinus leucas (бик-ајкула или Замбези ајкула), једина која може да опстане и у слаткој води (4 до 5 минута), и Carcharodon carcharias, велика бела ајкула (10 до 13 метара).

Velika bela ajkula